Koolhydraatarme chips zelf maken Sinds ik koolhydraatarm eet, ben ik op zoek naar lekkere snackjes voor ’s avonds. Je kent het wel. Rond een uur of 8 zit je voor de tv en heb je zin in iets lekkers. Vaak nam ik dan nog een stukje kaas, worst of komkommer. Of ik vulde een plakje […]
Stoppen met insuline spuiten Elke keer als ik bij de internist geweest ben, ga ik op dit blog een update bijhouden. Voor jou, als je ook overweegt te stoppen met insuline spuiten, maar ook voor mezelf dat ik later nog eens kan teruglezen wat er allemaal gebeurd is. Ik moet zo vaak naar het ziekenhuis […]
Naambordje laten maken Ons bedrijf startte al in 2003 met naamborden. In dit blog vertel ik je alles over de historie van ons bedrijf en hoe het gaat: een naambordje laten maken. We gaan terug naar oktober 2003. Ik ben een paar weken zwanger van mijn eerste kindje, werkte op een reclamebureau en was […]
Koolhydraatarm koken met kinderen Tijn is nu 12 jaar en hij houdt enorm van eten. Echt een lekkerbek en zoete dingen vindt hij niet zo. Zijn theorie is dat dit komt omdat ik zwangerschapsdiabetes had tijdens de zwangerschap van hem en dat hij niet gewend is aan zoet. Dat klopt inderdaad. Ik ben ook niet […]
Leuke dingen voor een lockdown Pffff….. alweer een lockdown. De zoveelste op een rijtje. Wat zijn nu leuke dingen voor een lockdown. Soms is het echt lastig om iets te verzinnen waar jouw kinderen blij van worden. Ik weet het zelf maar al te goed met 2 tieners en 2 bonustieners in huis. Op onze […]
Koolhydraatarme hapjes voor kerst Met kerst vind ik het gezellig, lekker en gemakkelijk om een hapjesplank te maken met daarop heel veel hapjes die ik vooraf kan voorbereiden. Mijn topper voor koolhydraatarme hapjes voor Kerst zijn deze Italiaanse gehaktballetjes. Snel gemaakt een dag voor kerst en je kunt ze koud of warm serveren. Ingrediënten van […]
Kerstcadeau vrouw 50 euro Deze week ving ik een gesprek op in de een restaurantgedeelte waar ik zat te werken. 2 Mannen zaten daar ook met hun laptop en een lekker kopje koffie. Man 1 zei tegen man 2: “pfff, al mijn to do taken voor dit jaar bijna afgevinkt behalve eentje”. Man 2: “welke […]
Diabetes omkeren ervaring Toen ik in juni 2020 van internist en ziekenhuis veranderde wist ik nog heel weinig van het omkeren van mijn diabetes. Maar inmiddels is het 1.5 jaar later en kan ik er een boek over schrijven. Eigenlijk is het niet zo heel erg moeilijk maar je moet sommige dingen even weten. Ik […]
Luiertaart zelf maken inspiratie Ken jij iemand die zwanger is of misschien net een kindje gekregen heeft? En is een luiertaart niet alleen een super leuk maar ook heel handig cadeau. Lees hier alles over luiertaart zelf maken inspiratietips. Voordat een baby zindelijk is, heeft deze bijna 6000 wegwerpluiers gebruikt. Je leest het goed. Bijna […]
Leesboeken voor de zomervakantie en wintermaanden Al zolang ik me kan herinneren lees ik veel en vaak. Ik vind het heerlijk om, als ik een half uurtje me-time heb, even mijn gedachten te verzetten en een boek of mijn e-reader erbij te pakken. Ik hou van thrillers en dan het liefste van Nederlandse schrijvers. Ik […]