slagroomtruffels koolhydraatarm

Slagroomtruffels koolhydraatarm

Slagroomtruffels koolhydraatarm

Al jaren eet ik koolhydraatarm omdat ik sinds de geboorte van mijn dochter, 15 jaar geleden diabeet ben. Ik vind het altijd heerlijk om in het weekend iets lekkers te hebben voor bij de koffie of ’s avonds voor de tv. Onlangs maakte ik deze slagroomtruffels koolhydraatarm.

Ingrediënten koolhydraatarme bonbons:

200 gram roomboter

100 ml slagroom

cacaopoeder (ik gebruik altijd die ouderwetse rode pakken)

zoetstof

125 gram pure chocolade

mixer en beslagkom

cocktailprikkers

Alle ingrediënten bestel ik altijd 1 keer per week bij AH.nl. Klik hier

 

Hoe maak je suikervrije slagroomtruffels

Klop slagroom, roomboter en zoetstof tot een creme. Mix alles goed door elkaar. Bekleed een bakblik met bakpapier en maak dan met 2 theelepels hoopjes (of eetlepels als je ze wat groter wilt). Deze doe je in de vriezer. Na 30 minuten haal je ze uit de vriezer. Je zorgt ervoor dat een kommetje gesmolten chocolade klaar staat en een ander kommetje met de cacaopoeder. In elke truffel steek je een prikker zodat je de truffel goed kunt dopen in de chocolade en cacaopoeder. Ik bewaar ze in de koelkast totdat we ze eten bij de koffie.

Smakelijk!

 

Shoppingtips afvallen met koolhydraatarm eten

  1. koolhydraatarm eten recepten voor 30 dagen
  2. lunchboxen om koolhydraatarm eten gemakkelijker te maken
  3. onmisbare keukenapparaten om lekker en snel koolhydraatarm te eten

 

Lees meer: koolhydraatarme slagroomtruffels

Vind jij dit ook interessant: koolhydraatarme bosbessencake

Lees meer: koolhydraatarme hapjes voor een verjaardag

 

Wil je meepraten over slagroomtruffels koolhydraatarm ? Laat dan hieronder een reactie achter